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福島県奥会津の山村で「今日のよかったこと」を毎日描いています。 (新潮文庫『マイブック』にボールペン・色鉛筆)


by ハル
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2012/11/5 Mon.


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晴れのちくもり。

買物袋をうっかり落として
卵がいくつも割れてしまった。
こういうときの"おとっとき"カニ缶♪
うまうまのカニ玉出来ました。

葱は畑から抜きたて。


向田邦子さんのレシピ
 卵6コに酒大匙3と塩小匙1 カニ缶2分の1 汁ごと混ぜておく
 葱2本は斜めうす切り 水にさらしてからやわらかく炒めておく
 そこに卵を入れ
 強めの火で混ぜて半熟で出来上がり
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by haru_rara | 2012-11-05 20:34 | 11月 | Comments(0)