福島県奥会津の山村より  「今日のよかったこと」を毎日描いています。 (新潮文庫『マイブック』にボールペン・色鉛筆)


by ハル

2014/4/15 Tue. 「アサツキ」

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晴れ 夜 雷雨 朝6時1℃

昨年畑に植えたアサツキ
「早く採ってくろ」
と義母に言われて
夫が抜いて土を洗って根を切ってくれました

義母は早く畑に
種芋をふせたかったのです

夕餉の味噌汁に放つと
懐かしい香り
しゃんとする


※ 種芋をふせる―大きな畑はまだ雪に覆われている。雪消えを待っているとじゃがいもの植え付けが遅くなってしまうので、庭先の小さな畑にいったん種芋を並べ、藁をかけて発芽させる。これを「種芋をふせる」と言う。発芽した種芋を本番の畑に植える。
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by haru_rara | 2014-04-15 22:16 | 4月