福島県奥会津の山村より  「今日のよかったこと」を毎日描いています。 (新潮文庫『マイブック』にボールペン・色鉛筆)


by ハル

「ワラビ」

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5月16日(火)雨のち晴れ 朝6時11℃

トーチャンが採ってきてくれる
ワラビどっさり

豊かな食卓





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Commented by hanamomo08 at 2017-05-20 09:43
美味しそうな蕨、あく抜きしておひたしですか?
Commented by haru_rara at 2017-05-20 20:22
☆momoさん
太くて美味しい蕨でした。
アク抜きして、まずは鰹節でおひたし。
大量にあったので、あとはつまみ鱈と一緒に白だしのつゆで漬けました。
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by haru_rara | 2017-05-16 22:52 | 5月 | Comments(2)